今井亮

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本

超早っ!ひとり分ごはんレシピ きちんとおいしい!

今井亮

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784058012550
ISBN 10 : 4058012552
フォーマット
：
本
出版社
：
Ｇａｋｋｅｎ
発行年月
：
2021年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
今井亮 ,  
追加情報
:
１２７ｐ；24

内容詳細

バンバンジーサラダ、アボカドとしらすののっけ丼、キャベツ落とし卵トースト、ねぎたっぷり納豆パスタ、きゅうりとザーサイのあえうどん、ゆで卵、豚肉とレタスの鍋、たたききゅうりの赤じそあえ、豚肉のしょうが焼き…料理ベタでも疲れていてもパパッと簡単！１０５品。

目次 : １　ムズカシイことなし！―超早おかず/ ２　あえるだけ！―のっけ丼/ ３　やみつき必至！―パスタとうどん/ ４　煮るだけ絶品！―小鍋レシピ/ ５　お酒にも合う―おつまみ副菜/ ６　これならできる！―人気のおかず

【著者紹介】
今井亮 : 料理家。京都の老舗中華料理店で修業を積み、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やウェブ、テレビ、企業のレシピ提案など、多岐にわたって活躍中。中華料理を中心とした料理教室も主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ぱお さん

    読了日：2022/04/05

    一人ご飯でも、おいしいものが食べたい時、少ない材料で作りたいときに役立ちそう🎵材料の組み合わせなどまねしたい❗

  • AKI さん

    読了日：2023/01/08

    料理はする方なんですが、レパートリーが少なく、今年はいろいろ作りたいなぁと思い、本書を購入しました。本書を選んだ理由は、①ひとり分にフォーカスしている、②そこまで面倒なものがなさそう、③分厚くない、の3点です。簡単なものからひとつずつ作っていこう。その前にフライパンと鍋を新調しよう！

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今井亮

中華料理をはじめ、家庭料理を得意とする料理家。京都府京丹後市の大自然に囲まれた地に生まれる。京都市内、東京の中華料理店で修行を積み、料理家などのアシスタントを経て独立。身近な食材に小ワザをきかせて、お店のような味を簡単に作れるレシピに人気があり、幅広い年代から支持を得る。料理雑誌、書籍、テレビ、料理

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