基本情報
内容詳細
ひと皿で大満足。さっと作れてうますぎるっ!最強の創作サラダ96。
目次 : ささっと作れる!秒速白飯サラダ(温玉とろろしらすサラダ/ さば缶とキャベツのねぎポン酢サラダ/ ツナみそマヨのキャベツサラダ/ 大根の納豆キムチあえ/ はんぺんとレタスのしょうゆマヨあえ ほか)/ ボリューム満点!ガッツリ白飯サラダ(豚肉/ 鶏肉/ 牛肉/ 魚介/ 卵・豆腐)/ 今井家の作りおきドレッシング
【著者紹介】
今井亮 : 料理家。京都府京丹後市に生まれる。料理への関心から、京都市の中華料理店に就職。5年間の修業後、東京のフードコーディネーター学校で学び、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌・書籍・テレビで活躍のほか、料理教室も開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ユーザーレビュー
読書メーターレビュー
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ぱお さん
読了日:2022/04/04
Taka さん
読了日:2024/01/18
あねさ〜act3 毎年どれだけ積読を減らせるかが勝負😂 さん
読了日:2022/01/25
skr-shower さん
読了日:2021/07/19
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人物・団体紹介
今井亮
中華料理をはじめ、家庭料理を得意とする料理家。京都府京丹後市の大自然に囲まれた地に生まれる。京都市内、東京の中華料理店で修行を積み、料理家などのアシスタントを経て独立。身近な食材に小ワザをきかせて、お店のような味を簡単に作れるレシピに人気があり、幅広い年代から支持を得る。料理雑誌、書籍、テレビ、料理
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