白飯サラダ ごはんがすすむ!ガッツリおいしい

今井亮

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784391156355
ISBN 10 : 4391156350
フォーマット
出版社
発行年月
2021年07月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
今井亮 ,  
追加情報
:
88p;26

内容詳細

ひと皿で大満足。さっと作れてうますぎるっ!最強の創作サラダ96。

目次 : ささっと作れる!秒速白飯サラダ(温玉とろろしらすサラダ/ さば缶とキャベツのねぎポン酢サラダ/ ツナみそマヨのキャベツサラダ/ 大根の納豆キムチあえ/ はんぺんとレタスのしょうゆマヨあえ ほか)/ ボリューム満点!ガッツリ白飯サラダ(豚肉/ 鶏肉/ 牛肉/ 魚介/ 卵・豆腐)/ 今井家の作りおきドレッシング

【著者紹介】
今井亮 : 料理家。京都府京丹後市に生まれる。料理への関心から、京都市の中華料理店に就職。5年間の修業後、東京のフードコーディネーター学校で学び、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌・書籍・テレビで活躍のほか、料理教室も開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • ぱお さん

    サバ缶やお肉と野菜を会わせると、一気におかずになる‼️春キャベツがおいしい季節。まずは、キャベツサラダから試してみようっと。

  • Taka さん

    料理ができない!対策を考える。無印食品には美味しそうなものがいっぱい。メインはこちらでよろしい。ご飯を買いに行くと野菜が食べたい!がお惣菜でピンとくるものがこない。とりあえず野菜買って茹でる。下手くそでイライラする。副菜と野菜だーと言うことで副菜作りにチャレンジ。まずは今日から一品作るのだよ。さて何作ろう。初日だから自分が一番食べたいもの。スモークサーモンとモッツァレラのサラダ!これにしよー。木曜日だからポイントつかないとか米酢も砂糖もないとか気気にしないんだから!!おうちに帰るのが楽しみ!

  • あねさ〜act3 毎年どれだけ積読を減らせるかが勝負😂 さん

    サラダというよりはおかず系👍️ これだけで、白飯何杯でもいけます😁 白飯好きにはオススメ😉

  • skr-shower さん

    ガツンと系。白いご飯が進みそうなメニューなのに、サラダで罪悪感を軽減。

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人物・団体紹介

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今井亮

中華料理をはじめ、家庭料理を得意とする料理家。京都府京丹後市の大自然に囲まれた地に生まれる。京都市内、東京の中華料理店で修行を積み、料理家などのアシスタントを経て独立。身近な食材に小ワザをきかせて、お店のような味を簡単に作れるレシピに人気があり、幅広い年代から支持を得る。料理雑誌、書籍、テレビ、料理

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