井藤英喜

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本

おいしく食べて治す高脂血症

井藤英喜

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784391129168
ISBN 10 : 4391129167
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦と生活社
発行年月
：
2004年06月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
岩崎啓子 ,  
追加情報
:
２１ｃｍ,２０７ｐ

内容詳細

高脂血症の起こる原因をわかりやすく解説し、合わせて食事療法のポイントと役立つメニューを豊富に盛り込む。運動療法を含めて日常生活で心がけたい点についても具体的にアドバイスする。

【著者紹介】
井藤英喜 : １９４４年、大阪生まれ。１９７０年、京都大学医学部卒業。東京都老人医療センターを経て、現在、東京都多摩老人医療センター院長。１９７９〜８１年にかけて、米国国立老化研究所内分泌部門に留学。日本動脈硬化学会、日本糖尿病学会、日本老年医学会の評議員あるいは理事を務めるなど、種々の学会で活躍中。高脂血症、糖尿病などが専門

岩崎啓子 : 料理研究家、管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同短大調理研究室勤務。その後、料理研究家アシスタントなどを経て独立。雑誌、料理教室の講師、メニュー開発など、食にかかわる分野で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • ひさ さん

    読了日：2015/03/08

    読みやすかった。太るとどうなるか。もう本当に野菜食べなやわ！副菜メニュー増やさなな。

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井藤英喜

１９４４年生まれ。老年病・内科医、地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター理事長。１９７０年京都大学医学部卒業後、東京都老人医療センターに勤務。同センター内分泌代謝科部長、財団法人東京都保健医療公社多摩北部医療センター院長、東京都老人医療センター長、地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター長など

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