基本情報
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内容詳細
フルーツを上手に選んで賢く食べれば、もっとおいしく味わえるのはもちろん健康効果もコスパもグンとUP!フルーツの伝道師が、その魅力とほんとうに役に立つ知識をあますところなく授けます!
目次 : 第1部 お得に!賢く!ヘルシーに!魅惑のフルーツ知識(フルーツの基本/ 本書の見方・使い方/ 安心の食べ方/ 健康を守る栄養の知識/ アレルギーの大切な話 ほか)/ 第2部 どう選ぶ?どう食べる?20のフルーツ推しポイント(いちご/ かき/ かんきつ/ 温州みかん/ オレンジ ほか)
【著者紹介】
中野瑞樹 : 体を張るフルーツ研究家。京都大学農学部卒(農学修士)。元東京大学工学部教員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
ユーザーレビュー
読書メーターレビュー
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Mozuku さん
読了日:2023/09/22
才谷 さん
読了日:2024/01/04
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