いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん 基本知識から調理テクニック、食べさせ方までわかる 一度の調理で家族みんなが食べられる和の取り分け離乳食

中田馨

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416719169
ISBN 10 : 4416719167
フォーマット
出版社
発行年月
2019年10月
日本
追加情報
:
96p;24

内容詳細

目次 : 離乳食の基本知識(離乳食のことを知っていますか?/ 離乳食を始める前に/ 離乳食5つの役割/ ママの6つの心得/ 離乳食の栄養バランス ほか)/ いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん(さつまいもとごぼうのみそ汁/ 鶏肉と里いものみそ汁/ さば缶と白菜のみそ汁/ 豚汁/ かぼちゃのしょうが煮 ほか)

【著者紹介】
中田馨 : 一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事。兵庫県西宮市の認可保育所「中田家庭保育所」施設長。一男一女の母。息子が離乳食を食べなかった経験と低年齢児専門保育士の経験を生かした離乳食教室を関西・関東を中心に開催。和だしを使った和の離乳食が、「大人が食べてもおいしい」と評判。乳幼児を持つ母親だけでなく栄養士、保育士などの専門家に対しても幅広く離乳食の指導を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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人物・団体紹介

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中田馨

0.1.2歳児専門保育士、兵庫県西宮市の認可保育所「中田家庭保育所」施設長、一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事。20年以上低年齢児保育に携わりながら、ブログやコラムでの執筆活動、離乳食インストラクターの養成などにも関わる

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