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心と体をおいしく満たすバテないごはん くたくたの毎日を救うおうち薬膳90

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784418253135
ISBN 10 : 4418253130
フォーマット
：
本
出版社
：
世界文化社
発行年月
：
2025年06月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
齋藤菜々子 ,  
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

くたくたの毎日を救うおうち薬膳９０。

目次 : １　暑い季節のバテないごはん（暑い季節（夏・梅雨）の食養生/ 鶏肉とさやいんげんのバターソテー/ 蒸し鶏のたっぷり薬味添え　ほか）/ ２　寒い季節のバテないごはん（寒い季節（秋・冬）の食養生/ 鶏肉と根菜の甘酒煮/ 鶏肉と白菜の塩昆布炒め　ほか）/ ３　揺らぎの季節のバテないごはん（揺らぎの季節（春）の食養生/ 豚肉とセロリのエスニック炒め/ 豆苗の豚肉巻きねぎみそだれ　ほか）

【著者紹介】
齋藤菜々子 : 料理家・国際中医薬膳師。料理家のアシスタントを務めながら日本中医食養学会・日本中医学院にて中医学を学び国際中医薬膳師の資格を取得。独立後は「今日からできるおうち薬膳」をモットーに、身近な食材のみを使い家庭で作れるレシピを提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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