読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• おくちゃん🌸柳緑花紅 さん

  読了日：2015/12/25

  もっとオーブンを活用したいと思って借りた図書館本。これはいい‼簡単でシンプルで豪華！食卓に映える‼難しそうと手を出しかねていたキッシュは、すぐに作ろう。パエリアや、茄子とトマトのムサカ風、春巻き、作りたいものがいっぱい。何品か作ってみて美味しくできたら買おうかなぁ。メインと付け合わせが同時に出来るって最高。

• ちょろこ さん

  読了日：2016/02/28

  豪華にドーン、の一冊。たしかに大きな天板で熱々をドーンと食卓に置けば、見た目はもちろん、食欲もアップしそう。特にグラタンやドリアなんかは取り分ける時のワクワク感がたまらなくいいなぁ。オーブンまかせなら失敗も少なそう。魚料理のレパートリーが乏しい自分には魚のレシピが一番気になった。なべ敷きやサーバーのシーンや気分による使い分けもなるほど…と参考になった。

• emi さん

  読了日：2016/02/12

  あんまり使う機会のないオーブンレンジのうちの「オーブン」機能をフルに使ったレシピ本。あの天板で基本四人分だそうなので（2人分にすることも可能）、付け合わせもできるから、コンロと別で勝手に一品以上できると考えたら、便利ですね。朝のクイックメニューにとあった10分焼くだけの「ほうれんそうと卵の蒸し焼き」、ごはんやパスタにかけて使えそうな「なすとトマトのムサカ風」、みりんの代わりに梅酒を使う「鶏の照り焼き風」、パイ生地を使わない「きのこのキッシュ」、見た目も華やかな「野菜とごはんの彩りドリア」あたりを作りたいな

• シルク さん

  読了日：2022/06/11

  「オーブンの天板を、焼き皿にしてしまえばいいじゃないの」…って、そういう発想の転換、大っ好き(笑)　わたくしも、ブラウニーとかそういうの焼く時は、昔はせっせと型を用意していたが、今は、オーブンペーパー敷いた天板に、「ビャー」と流し込んで焼いている。しかしこの著者、なんと天板に米広げて、米まで炊いてる。パエリアまで作っちゃってる。ここまで来ると、根性よなぁ(笑)　美味しそうだけどさ。「ジャガイモとベーコンのクリーム煮込み」「ツナのグラタン」とかの、クリームっぽい、グラタン系のお料理に惹かれる。作りたい。

• ぱんちゃん さん

  読了日：2014/12/13

  ［図書館］これは素晴らしい。美味しそう、豪華に見える、意外と加熱時間が短い、下処理さえすればオーブンに入れるだけだからかなり身体が楽なはず。端から作っていってみたい。買いかも。ビックリしたのはパエリヤや中華風炊き込みご飯も作れるということ。

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