ムラヨシマサユキの大きなプリン型で作るお菓子 本誌オリジナルのふた付きお菓子型付録 Tjmook

ムラヨシマサユキ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784299047670
ISBN 10 : 4299047672
フォーマット
出版社
発行年月
2023年11月
日本
追加情報
:
25p;26

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • たけとり さん

    写真でみると大きいけれど、思っていたより小さかった(それはそう)。これなら二人で食べ切れるサイズかな? プリンだけでなく、チーズケーキや簡単なケーキのレシピも載っていて、冊子部分がきれいに取り外しやすくなっていて良かった。

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人物・団体紹介

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ムラヨシマサユキ

料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタートさせる。日々の暮らしの中にある“美味しい”を見い出し、繰り返し作れるシンプルなレシピを提案する。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師、メニュー開発など多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された

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