ベターホーム協会

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本

ベターホームが料理教室で50年教え続ける、しっかり作りたい定番料理100品

ベターホーム協会

評価 : 4.0
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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784904544228
ISBN 10 : 4904544226
フォーマット
：
本
出版社
：
ベターホーム出版局
発行年月
：
2012年02月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９１ｐ；25

内容詳細

家族みんなが食べたい「肉じゃが」。運動会やお祝いごとに欠かせない「五目ずし」。肉が箸で切れるほどやわらかい「ビーフシチュー」。お店のものより絶対おいしく作れる「かにしゅうまい」…などなど、今すぐ作りたくなるレシピばかり。

目次 : ベターホームの先生たちが選ぶ、お料理教室の人気メニューＢＥＳＴ１０（豚の角煮/ ビーフストロガノフ　ほか）/ 和食（肉じゃが/ さばのみそ煮　ほか）/ 洋食（ビーフシチュー/ ハンバーグ　ほか）/ 中華（韓国・エスニック）（えびのチリソース/ だいこんと手羽中の豆板醤煮　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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ベターホームから数多くのレシピ本が出てい...

投稿日：2022/03/13 (日)

ベターホームから数多くのレシピ本が出ていますが、その中でも 特に人気のおかずが和、洋、中数多く紹介されています。 この中からもう何品も作っていますが、初心者でも分かりやすく 書かれているレシピなので作りやすく、味もとても美味しく作れます。

kore1 さん | 不明 | 不明

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 妾狂い　めいとく さん

    読了日：2013/12/10

    花嫁修業。記念日などの特別な日向けのレシピ。だけど、栄養はありそう。

  • さるっこ さん

    読了日：2015/01/11

    図書館。流行りの時短レシピや投稿サイトもいいけど、こういう本は1冊持ってるべきだと思う。本当に定番の、基本だけきっちり抑えてあるレシピ。自分でも買うつもり。

  • わらわら さん

    読了日：2012/02/17

    半世紀以上生きた主婦にもつかえるいや改めて基本見直せる料理本

  • Hiroki Nishizumi さん

    読了日：2020/10/11

    やるぞ！ 作るゾ！！ 角煮、五目寿司、ビーフシチュー！！！

  • きみお さん

    読了日：2020/01/19

    いろいろレシピ本は読んだけど、基本の味付け、基本の美味しさはこれだなーと実感

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