読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• たまきら さん

  読了日：2020/10/28

  図書館で表紙借り。早朝義父が逝き食欲がでず、娘はココアとベーグルの朝ごはん。「クロワッサンをつけながら食べたいな」とどこで覚えてきたんだか。中米で生まれたこの素晴らしい発酵食品を極めようとする人の情熱がこもった熱い（厚い）一冊です。アステカの王様のレシピを思わせるスパイスたっぷりなレシピにうっとり！娘はクッキーにうっとり。

• 橘 さん

  読了日：2019/03/09

  この一冊で、チョコレートに関する認識が変わる。詰まっているのは“ダンデライオンのチョコレート”という哲学、そして冒険だ。君はカカオニブを刻み、テンパリング作業をし、熱帯雨林で蚊に刺され、車ごと川に転落し、自分の目を信じることを学ぶ。後半はお待ちかねのレシピ。味とフレーバーを空想してもいいし、実際に作ってみてもいい！

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

• 『冨永愛 美をつくる食事』 世界的トップモデルは、何を食べ、何を食べないのか？20年以上第一線で活躍するモデルの冨永愛が日々実践する、食べる美容... |20時間前
  
• 【特集】付録つき雑誌 ブランド付録つきムック本 ブランドアイテムが付録のムック本・雑誌をまとめてご紹介！ローソン・HMV限定商品もお見逃しなく！ |21時間前
  
• 『anan特別編集 にゃんこLOVE てんこ盛り』 猫、ネコ、ねこ、猫まみれ…「冬の猫さま大賞」「新★スターにゃんこ誕生」などの企画や写真家・岩合光昭さんによる特別Le... |1日前
  
• ローソン・HMV限定販売の付録つき書籍 スヌーピーやムーミンなどここでしか買えない付録アイテムの情報をまとめました。 |1日前
  
• カップヌードル・アニバーサリーBOOKにカレーver.（ローソン・HM... 形＆デザインそのままのポーチが付録の大好評シリーズにカレーver.が登場！裏地には本誌オリジナルデザインの麺＆具材柄... |1日前
  
• 山本ゆり×iwaki 耐熱容器が付録のレシピBOOKが再販！ 限定カラーのダークグレーで作られたiwaki「パック＆レンジ」角型シリーズ1.2Lサイズと、「syunkonカフェご... |2日前