読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 橘 さん

  読了日：2019/03/09

  この一冊で、チョコレートに関する認識が変わる。詰まっているのは“ダンデライオンのチョコレート”という哲学、そして冒険だ。君はカカオニブを刻み、テンパリング作業をし、熱帯雨林で蚊に刺され、車ごと川に転落し、自分の目を信じることを学ぶ。後半はお待ちかねのレシピ。味とフレーバーを空想してもいいし、実際に作ってみてもいい！

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