イギリス屈指のビール・ライター。ベルギー、イギリス、そしてドイツのビアスタイルへの深い造詣によって世界的に高い評価を得ている。“Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　Ａｔｌａｓ　ｏｆ　Ｂｅｅｒ”の初版（未邦訳）は１１刷を重ね、９カ国語に翻訳された。本書は第２版で、初版と合わせて、これまでに欧米で数々の賞を受賞している。“Ｇｏｏｄ　Ｂｅｅｒ　Ｇｕｉｄｅ　Ｂｅｌｇｉｕｍ（未邦訳）”は２０１４年までに９版を数え、イギリスのビール関連ジャーナリストなどから成る団体「ブリティッシュギルド・オブ・ビール・ライターズ」から海外ビール分野の書籍に与えられる最高賞を、２００５年、２００９年、２０１４年の３度にわたって受賞している
『世界のビール図鑑』より