ジョン・ゴントナー

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本

日本酒がうまい大人の居酒屋　東京編

ジョン・ゴントナー

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784900901612
ISBN 10 : 490090161X
フォーマット
：
本
出版社
：
戎光祥出版
発行年月
：
2005年11月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
依光晃宏 ,  
追加情報
:
２１ｃｍ,１１７ｐ

内容詳細

昔ながらのスタイルを守る店、新感覚の個性的な店など、個性的な居酒屋が多い東京にあって、旨い日本酒が飲めて、かつ居心地のいい居酒屋４０軒を厳選し紹介する。「外国人のための居酒屋メニュー英文ガイド」付き。

【著者紹介】
ジョン・ゴントナー : １９６２年アメリカ合衆国オハイオ州クリーブランド市生まれ。１９８８年文部省主催「ＪＥＴプログラム」により来日、神奈川県の公立高校で英語を教える。後にエンジニアを経て、１９９８年、日本酒を海外へ普及する活動に専念することを決意。現在は日本酒輸出協会理事。海外への日本酒の輸出に関するコンサルティング、国内外の雑誌や新聞等への寄稿、講演活動、定期的な在日外国人のためのＳＡＫＥセミナーの開催等を行っている。毎月メールマガジン「Ｓａｋｅ　Ｗｏｒｌｄ　Ｎｅｗｓｌｅｔｔｅｒ」を発行。これまでに「Ｊａｐａｎ　Ｔｉｍｅｓ」（９４‐０２）、「読売新聞」（０４．１‐０５．３）などにコラムを執筆。東京で毎週末発行されるフリーマガジン「メトロポリス」で日本酒ページを担当。居酒屋・レストランの英語メニューの作成や、日本各地の酒造業者等のホームページの英訳も行っている

依光晃宏 : １９６４年高知県生まれ。法政大学卒業後、編集プロダクション「シュワッチ」を経てフリーに。雑誌やムックを中心に食に関する記事を執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • keroppi さん

    読了日：2017/10/18

    アメリカ人の日本酒伝道師ジョン・ゴンドナーさんが勧める日本酒の美味しい居酒屋。あー、どこも行ってみたい。でも12年前の本だから、今どうなっているだろう？近場の「赤鬼」、久々に行ってみるかな。

  • adelita さん

    読了日：2013/10/19

    丈夫な肝臓が欲しくなりました。

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ジョン・ゴントナー

１９６２年アメリカ・オハイオ州クリーブランド市生まれ。シンシナティ大学電子工学学科卒業。１９８８年に文部省（当時）主催のＪＥＴプログラム英語教員として来日。その後電子エンジニアを経て、１９９８年より、日本酒を海外に広める活動に専念している。これまでに「Ｊａｐａｎ　Ｔｉｍｅｓ」や「読売新聞」などで日本

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