カワウソ (萬田康文+大沼ショージ)

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酒肴ごよみ365日 季節にほろ酔う旬つまみ簡単で旨い味わい方、乙な愉しみ方

カワウソ (萬田康文+大沼ショージ)

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416517697
ISBN 10 : 4416517696
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2017年09月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
カワウソ, 萬田康文, 大沼ショージ ,  
追加情報
:
３８４ｐ；19

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • たまきら さん

    読了日：2023/03/29

    わあ、こりゃすごい。膨大だあ！どれもそこまで凝った料理ではなく、「クタクタになるまで煮る」とか、「のせる」とか、シンプルな調理が多いです。どれも素直に味が想定できるーつまりは自分が作り慣れた形であるーレシピで、とても親しみを覚えました。蔵前だしね！

  • ユウユウ さん

    読了日：2018/08/16

    これ手元に欲しい本だなぁ。そして自分も365日の酒肴ごよみ記してみたくなりました。自分や誰かのの誕生日や記念日はなんの肴かな？と見るのが楽しく、そして肩の力がよく抜けていて、ほろ酔い気分になれます。

  • ふ〜@豆板醤 さん

    読了日：2017/09/18

    5!!＜本が好き！献本＞おつまみのフォトブック。365日分の一品料理の写真‥どんなお酒と合わせようか考えるだけでワクワクが止まらない(笑)柿の葉寿司と地酒なんて最高過ぎーー（＾ｖ＾）リコッタチーズが気になったので今度作ってみようかな。お腹が空くというより、お酒が飲みたくなる本！のんべえ必読。

  • どあら さん

    読了日：2022/03/13

    娘が図書館で借りたのを読了。色んな種類のつまみが掲載されててスゴイ❢　簡単に書かれたレシピだけなので、分量も載せてほしかったです。

  • かもめ さん

    読了日：2021/04/06

    私も好きな「○○ごよみ365日」シリーズ。駒形のアートギャラリー・カワウソによる料理（酒肴）を被写体にしたアート作品集。旬の素材で家庭風イタリアンに仕上げたものが多く、肉料理は少なく野菜主体の料理が多いので中高年向き。インテリア用に、ポストカードサイズの本書があればいいなと思った。

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