オーガスト・ハーゲスハイマー

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若返りスイッチをONにする食べ方 あなたの脳は、自分の体を何歳と診断するか?

オーガスト・ハーゲスハイマー

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784093107983
ISBN 10 : 409310798X
フォーマット
：
本
出版社
：
小学館
発行年月
：
2013年06月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９１ｐ；19

内容詳細

何をどう食べれば、著者のような「５０歳なのに３０代に見える」見た目になるのか。最新知識・実際の食べ方アドバイスを、見開き１テーマでわかりやすく展開。１００％じゃなくても、２０でも３０でも変えてみよう

【著者紹介】
オーガスト・ハーゲスハイマー : Ｐｈ．Ｄ．ｉｎ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ（栄養科学博士）／株式会社アビオス代表取締役。サンディエゴ州立大学で医学を学んだ後、ビジネスの道へ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ヨハネス さん

    読了日：2016/08/24

    この人の食べ方は実践しやすくて好きです。デイブ・アスプリー「最強の食事」など最近の流行と共通点が多いし（朝のコーヒーは良い）、著者の近影が説得力を増しています。MEC食でも葉野菜は必須だったから、やはり「緑が濃い葉野菜を生で」食べたい。豆乳が良くないのは知っており気にしているのですが、自家製豆乳ヨーグルトを毎日の朝食にしているのでこれは辛いな。乳製品だめも知っているけどチーズだめも辛い。「糖質控えめ、夕食では摂らない」「甘い物はちょっとずつ毎日が一番体をイジメる、週1だけ解禁してもよい」がんばろう。

  • ハル さん

    読了日：2015/10/24

    目からウロコがぼろぼろ落ちる。特に豆乳の真実に強い衝撃を受けた。ここ一年くらい美容と健康に良いと信じて摂取してきたのに。これは在庫無くなり次第即刻中止だ。自らの生活を顧みればアンチエイジングの道はなかなか険しい。深く脳に刻んでおくべきは糖質カット、濃い緑の葉野菜のサラダに海塩とたっぷりのエキストラバージョンオリーブオイルでモリモリ食らうべし。ただねぇ、そう容易には行くまいよ。

  • ジュリ さん

    読了日：2016/02/19

    野菜をたっぷりもっと食べよう。有機栽培の方がいい。オリーブオイルを１回あたり５０〜６０ｃｃも使っているなんて、ずいぶんと多い。

  • まりちゃん さん

    読了日：2022/07/01

    図書館本

  • K さん

    読了日：2020/12/25

    緑の濃い葉野菜と卵の重要性は彼の著書で何度も目にしてるからだいぶインプットされてきた。だけど、糖質は玄米にしろ全粒粉にしろ高級スイーツにしろ糖質には変わりないということは、ちょっと考えればわかることなのに頭から抜け落ちてしまうから意識しないと。安いものよりもいいけれど、糖質には変わりない。週1ぐらいならリカバリー可能だから、軽いチートデイを作って完璧すぎない食事を目指そう。

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オーガスト・ハーゲスハイマー

栄養科学博士。株式会社アビオス代表。１９６２年福島県猪苗代生まれ。サンディエゴ州立大学で医学を学ぶ。長年の研究から「人間の身体は自然の力で回復できる」という結論に達し、株式会社アビオスを設立。また、オーガニックエステティックサロンのスキンケアラインのプロデュース、レストランのアンチエイジングメニュー

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