やいづ善八

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自由なだしレシピ だし専門店「やいづ善八」が提案

やいづ善八

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784865936360
ISBN 10 : 486593636X
フォーマット
：
本
出版社
：
オレンジページ
発行年月
：
2024年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
冷水希三子 ,  
追加情報
:
１３０ｐ；21

内容詳細

だし専門店「やいづ善八」のHPに掲載されている冷水希三子さんのレシピ66品をまとめた一冊。

【著者紹介】
冷水希三子 : 料理家。季節ごとの味を大切にした、美しい料理に定評がある。書籍や雑誌、広告などで、料理にまつわるコーディネート、スタイリング、レシピ制作を手がけるほか、ブランドやメーカーの商品・メニュー開発のディレクションも（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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