基本情報
内容詳細
ぜったいおいしくつくれる!143レシピ。野菜のおかずや具だくさんスープも!
目次 : 1 みんな大好き!人気メニュートップ10(豚肉のしょうが焼き/ チーズのっけハンバーグ ほか)/ 2 どっちが好き?定番料理対決!(野菜炒め/ 鶏肉料理対決 ほか)/ 3 パッとつくれる!野菜の小さなおかず(にんじんのグラッセ/ にんじん ほか)/ 4 お友だちといっしょに食べたい!おうちでパーティーメニュー(フライドポテト/ クリスマスパーティーセット ほか)
【著者紹介】
ほりえさちこ : 料理研究家・栄養士・フードコーディネーター。テレビや雑誌、企業のサイトを中心に、素材の味を生かしたかんたんでつくりやすいレシピを提案している。飾り巻きずしやパーティーメニューなど、アイデアあふれるレシピを得意としている
大瀬由生子 : 料理研究家・テーブルコーディネーター・フードコーディネーター。大学や企業、カルチャーセンターなどで講師を勤め、レストランの商品開発、イベントなどでも活躍中。また、親子クッキング、小学校の講演など、食育にも積極的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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♡ま か ろ ん ✽.。 さん
読了日:2022/02/23
ゆうぴょん さん
読了日:2022/08/07
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人物・団体紹介
ほりえさちこ
栄養士、食育アドバイザー、ヨーグルトソムリエ、乳酸菌ソムリエ。自身の育児経験を生かした離乳食や、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが人気。雑誌やテレビなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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