ねぎちゃん

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本

体にいいおやつ 小麦粉・砂糖なし。思い立ったらすぐできる!　アレルギー・気になる食材対応表つき

ねぎちゃん

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784058021378
ISBN 10 : 4058021373
フォーマット
：
本
出版社
：
Gakken
発行年月
：
2023年11月
発売国
：
日本
追加情報
:
１１２ｐ；19X23

内容詳細

ほぼ１ボウルでできるナチュラルおやつレシピ。こんなに簡単で、こんなにおいしいの！？材料も作り方も最小限。

目次 : １　完成までほぼ１５分！人気のおやつ（幸せのふわっふわ卵蒸しパン/ いろいろ蒸しパン　自然な甘さの野菜蒸しパン　ほか）/ ２　ぐるぐる混ぜてあとは焼くだけ！簡単焼き菓子とお食事パン（シンプル米粉スコーン/ いろいろ米粉スコーン　人気のアレンジはこれ！　ほか）/ ３　カリッ、ほろほろ、サクッ！いろいろ食感が楽しいクッキー（たっぷりレーズンのソフトクッキー/ さっくさく米粉サブレ　ほか）/ ４　舌ざわりなめらか、のどごしつるん！ゼラチンなしで作る！ふるふるおやつ（寒天で作るかぼちゃプリン/ こってり濃厚チョコプリン　ほか）

【著者紹介】
ねぎちゃん : 米粉おやつ研究家、食育アドバイザー、薬膳検定１級（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • かめりあうさぎ さん

    読了日：2024/06/23

    初読み作者様。小麦粉と砂糖不使用のお菓子レシピ集。ボウル一つでほぼできる手軽さに惹かれて購入。1完成まで15分人気のおやつ、２焼き菓子とお食事パン、３クッキー、４ゼラチンなしで作るふるふるおやつ、の全４章。プラス最後にクリーム＆ソースのおまけ付き。作ってみたい魅力的なお菓子がたくさん。保存方法と保存期間が明記されている点も有難い。小麦粉の値段が高騰している昨今ですが、折角お米が主食の日本に暮らしているのだからグルテンフリーの安心して食べられるこういうお菓子本が主流になってくれるといいのになぁと思いました。

  • クルクルまわる さん

    読了日：2025/08/12

    スコーンを作ってみたくなった。

  • むずむず さん

    読了日：2024/08/31

    いつでも手に取れるところにあって欲しい本。日々のおやつに作りたい。

  • もちこ さん

    読了日：2024/05/10

    蒸しパン、いつもホットケーキミックスで作っていたけど米粉でも作ってみようと思いました。体にいいのが最優先なので、おからパウダーとか、アーモンドプードルなど常備していない材料がちょこちょこ出てきます。作りやすいものから作ってみようと思います。

  • skr-shower さん

    読了日：2023/12/26

    購入本探しのため、今年最後のブックカフェ。

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ねぎちゃん

米粉おやつ研究家、食育アドバイザー、薬膳検定１級。米粉やおからなどで作る、砂糖なしの栄養おやつレシピを考案。Ｉｎｓｔａｇｒａｍにて２０万人を超えるフォロワー（２０２５年３月現在）に日々、簡単おやつレシピを届けている。ほか、企業とのレシピ開発、商品開発など多方面で活躍中。私生活では３姉妹のママ。著書『

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