365日手づくりのみそ汁とスープ

しらいしやすこ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784862870056
ISBN 10 : 4862870058
フォーマット
出版社
発行年月
2007年08月
日本
追加情報
:
21cm,127p

内容詳細

カンタン、はやい、おいしい、みそ汁。定番のみそ汁から、旬を楽しむ季節のみそ汁、具だくさんのご馳走みそ汁、ハレの日のおすまし、ヘルシースープなど、朝ごはんやオカズにピッタリのみそ汁が作れる1冊。

【著者紹介】
しらいしやすこ : フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家のアシスタントを経て、独立。現在は、広告・雑誌・WEBなどの撮影を中心に料理・レシピ制作およびスタイリングを手掛ける。そのほかにも、企業や飲食店のレシピ開発、商品開発などにも携わり幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • ダンスにホン!ころりん さん

    20070820第1刷発行 150913読了

  • まみ さん

    変わったスープや味噌汁も合って、とても面白かった。

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人物・団体紹介

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しらいしやすこ

フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家のアシスタントを経て、独立。広告や書籍、雑誌、WEBなどの撮影を中心に、料理・レシピ制作およびスタイリングを手がけている。2012年より小澤綾乃とのユニットdishwishとして活動。企業広告撮影から、家庭的なレシピまで幅広く手がける

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