藤井恵

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本

ラクちんべんとう400 ちゃちゃっとおいしくスグでき! 料理コレ1冊!

藤井恵

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784058004210
ISBN 10 : 4058004215
フォーマット
：
本
出版社
：
学研パブリッシング
発行年月
：
2015年01月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９１ｐ；24

内容詳細

おかずは基本３品だけ！同じ順番で作る！品数や作り方をパターン化する。「１５年間のおべんとう作り」から生まれたワザありレシピばかり。人気料理研究家が試行錯誤の末たどりついた、ラクちんべんとうを一挙公開！

目次 : １章　人気の「１０分べんとう」ベスト１０（鶏の唐揚げべんとう/ ハンバーグべんとう　ほか）/ ２章　材料別・ラクちんおかず集（鶏もも肉さっぱり煮/ 鶏もも肉南蛮漬け　ほか）/ ３章　のせる、はさむ「一品べんとう」（かにかまきゅうり韓国風のり巻/ プルコギ韓国風のり巻　ほか）/ ４章　おべんとうの詰め方テクニック（「見ため、味、栄養のバランス」をよくするには/ おべんとうを詰めるときは、この順番で　ほか）/ 番外編　これも便利！味つけ冷凍（ひき肉で味つけ冷凍を作りおき/ 豚こま切れ肉で味つけ冷凍を作りおき　ほか）

【著者紹介】
藤井恵 : 料理研究家。管理栄養士。１９６６年神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。雑誌・書籍・テレビ・新聞・広告など、多方面で活躍中。日本テレビの『キューピー３分クッキング』レギュラー講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • くぅ さん

    読了日：2020/11/09

    こっちの藤井さんのお弁当本は好き。唐揚げやハンバーグもバリエーションがいっぱいで飽きなく楽しめそう。

  • anne＠灯れ松明の火 さん

    読了日：2015/05/14

    今年度は久しぶりに家族のお弁当日が増えてアセアセ。図書館新着チェックで発見し、予約。どれもおいしそうで、手が込んでそう。なのに、10分？　すごい(笑)　ひとつの素材に数種類のレシピ、アレンジいろいろで、勉強になる。400のレシピに目移りして、結局、作ったのは１つだけで、返却日が来てしまった^^;　またゆっくり借りようかな。

  • yo さん

    読了日：2020/02/21

    お弁当初心者、たいへん役立ちました

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藤井恵

１９６６年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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