基本情報
内容詳細
目次 : 栄養ケア・マネジメントから栄養ケアプロセスへ(臨床栄養の概念/ 傷病者・要介護者の栄養アセスメント/ 栄養ケアの計画と実施/ 栄養モニタリング、評価/ 栄養ケアの記録 ほか)/ 病態生理(栄養障害/ 肥満と代謝疾患/ 消化器疾患/ 循環器疾患/ 腎・尿路疾患 ほか)
(「BOOK」データベースより)
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