写真もいいしおいしそう！！あとその時あんこが動いた！とか、あんこへの道とかの読み物も充実。海外のあんこ事情もきになっていたところ…私は韓国のあんこを食べてみたいなぁ…おいしそうだし甘さ控えめらしくて、高たんぱくで小豆はむくみも取れるし美容とかにもよさげ…私はどこかのおばぁちゃんが作ったあんことかに弱い。そういうのもらったときはかみしめて大事に食べています。京都と東京ではあんこ文化も少し違うらしくて興味津々。私は関東に住んでいるので、京都旅行した時に食べたあんこの味が、こう、なんというかみやびだなぁ〜と思ったのを思い出しながら読みました。京都にまで行く情熱がないですが、京都物産展で購入したあんこ！そういうときも大事に食べています。あんこラブ！！一生ついていきます！！最高の本です。私は永久保存版も2冊購入させていただきまして計３冊HMV様にて購入しました！！レビューを書いてくださった方のレビューを読んで信頼しての購入でしたが、間違いはありませんでした！！ありがとうございました

京都の中華というのはこういうものだったのかと目から鱗がベロンと落ちました。私みたいな関東人からすると、いわゆる町中華でもこんなに違うものかと衝撃です。身近な例で文化の変遷が分かりやすく記された良書だと思います。京都にしばらく逗留して、京都の中華を堪能したいもんですが、そんな日が早く来ることを願いつつ…