神みよ子

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プロフィール

フードコーディネーター・料理研究家。「おいしく、楽しく、手軽にできる」をテーマにしたオリジナル料理を研究。幼児からシニア向けまで、食材の旨味や彩りを生かした健康志向の料理を得意とし、雑誌、書籍、広告等で幅広く活動。数年前より東京から青森県弘前市に移住。最近は弘前市の郷土料理や発酵料理に関心が高まっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『体が整うごまレシピ ごまの健康おかず・ごはん・スープ・スイーツ90』より

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