だけメシ料理研究家。６歳男児の母。育児に奮闘中のアラフォー。元居酒屋女将として店を切り盛りしていた経験を活かし、「食材２品だけ」「焼くだけ」などの、とにかく限界まで簡単にした「○○だけ」で作る家ごはんレシピをインスタグラムなどで配信。瞬く間に約２６．３万人（２０２５年１０月現在）に支持されている。テレビやラジオ、雑誌など出演多数。フーディストアワード２０２４　Ｉｎｓｔａｇｒａｍ部門グランプリ受賞（...
『「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ』より

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