塩沢槙

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Books

東京・横浜リトル・カフェ物語

塩沢槙

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309908861
ISBN 10 : 4309908861
Format
：
Books
Publisher
：
茉莉花社
Release Date
：
September/2010
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
塩沢槇 ,  

Content Description

カフェの始まりはいつもリトル・カフェ。カフェを開いた人たちはどんな夢を抱いて、どんな店を作りたいと願ったのか。東京と横浜、３７軒のリトル・カフェで繰りひろげられた人間の物語。

【著者紹介】
塩沢槇 : 撮影業・執筆業。１９７５年生まれ東京都出身。１９９９年〜２０００年ロンドンへ留学。帰国後、大学在学中より仕事を始める。駒澤大学文学部国文学科卒業。２００２年ワニブックスより刊行された５冊のアジアンリゾート・ビジュアルガイドブックの全撮影・コーディネート・通訳を経て、淡交社より刊行された東京の洋館・和館本、中央公論新社より刊行の喫茶店本撮影などを機に、近年東京の街や文化、日々の生活・暮らしに興味を持ち、書籍の編集・執筆を中心に活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • shushu

    読了日：2014/05/03

    最初のコンセプトを考え抜いて、決めたら変えない、というのは、以前オーガニックカフェを続けている人の講演会でも聞いたことだけど、この本でも何人かの人が同じことを言っている。基本は不変ですか。チェーン店ばかり行かずに色々行ってみないと。。

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