塩沢槙

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本

東京・横浜リトル・カフェ物語

塩沢槙

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309908861
ISBN 10 : 4309908861
フォーマット
：
本
出版社
：
茉莉花社
発行年月
：
2010年09月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
塩沢槇 ,  
追加情報
:
３２０

内容詳細

カフェの始まりはいつもリトル・カフェ。カフェを開いた人たちはどんな夢を抱いて、どんな店を作りたいと願ったのか。東京と横浜、３７軒のリトル・カフェで繰りひろげられた人間の物語。

【著者紹介】
塩沢槇 : 撮影業・執筆業。１９７５年生まれ東京都出身。１９９９年〜２０００年ロンドンへ留学。帰国後、大学在学中より仕事を始める。駒澤大学文学部国文学科卒業。２００２年ワニブックスより刊行された５冊のアジアンリゾート・ビジュアルガイドブックの全撮影・コーディネート・通訳を経て、淡交社より刊行された東京の洋館・和館本、中央公論新社より刊行の喫茶店本撮影などを機に、近年東京の街や文化、日々の生活・暮らしに興味を持ち、書籍の編集・執筆を中心に活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • shushu さん

    読了日：2014/05/03

    最初のコンセプトを考え抜いて、決めたら変えない、というのは、以前オーガニックカフェを続けている人の講演会でも聞いたことだけど、この本でも何人かの人が同じことを言っている。基本は不変ですか。チェーン店ばかり行かずに色々行ってみないと。。

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塩沢槙

作家・写真家。１９７５年１２月１１日生まれ、東京都出身。駒澤大学文学部国文学科卒業。英国留学後、仕事を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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