Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784309285658
ISBN 10 : 4309285651
ISBN 10 : 4309285651
Format
:
Books
Release Date
:
February/2016
Content Description
ショートケーキやロールケーキ、ムースやシュークリーム、パイ、タルトまでパティスリーみたいなミニチュアスイーツレシピ。フルーツやナッツ、チョコプレートなどトッピングパーツも充実!
【著者紹介】
関口真優 : スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、TBS「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel Sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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ち〜
読了日:2024/03/22
桜兎
読了日:2021/04/14
hiro6636
読了日:2020/07/29
YUKIKO*
読了日:2016/05/06
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