Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309284033
ISBN 10 : 4309284035
ISBN 10 : 4309284035
Format
：
Books
Release Date
：
November/2013
Content Description
毎日の夕食やおうち飲み会に、なんと野菜100％の、リエットやカスレ、キッシュやラザニアなど、ワインやビールにぴったりの大満足レシピ。美味しくて体に嬉しいメニューがいっぱい！
【著者紹介】
今井洋子 : 東京都・深川生まれ。辻製菓専門学校卒業後、株式会社サザビー入社。「アフタヌーンティー・ティールーム」の商品企画・開発を担当。退社後フリーになり、「ＫＩＨＡＣＨＩ」のソフトクリームやパティスリーのアドバイザー兼商品開発、また他企業やカフェの商品・メニュー開発などを行う。友人の病気をきっかけにマクロビオティックに興味を持ち「ｏｒｇａｎｉｃ ｂａｓｅ」で学ぶ。現在、マクロビオティックの料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。「ｏｒｇａｎｉｃ ｂａｓｅ」でも講師を務める。Ｋ２認定マクロビオティック・クッキングインストラクター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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