泉美咲月

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Books

京都とっておき和菓子散歩

泉美咲月

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309270937
ISBN 10 : 430927093X
Format
：
Books
Publisher
：
Kawade Shobo Shinsha
Release Date
：
May/2009
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
宮澤やすみ, 宮沢やすみ ,  

Product Description

素朴な門前菓子から雅な上菓子まで、京の和菓子の名店を紹介。
神社やお寺などのお散歩スポット、可愛い京みやげ、宿泊処までご紹介。

Content Description

和菓子を知るなら、京都でお散歩。京都は甘くて美味しい、お菓子の玉手箱。その日その時が食べ頃の門前菓子に、季節のおまん、なごみのお餅を求めて歩けば、もっと京都が楽しくなる！さあ、美味しい京菓子散歩に出かけてみるといたしましょう。

目次 : １章　門前菓子みち（ご門前その壱・今宮神社/ 正本家元祖一文字屋和助阿ぶり餅　ほか）/ ２章　お菓子みち（京菓子の十二ヶ月　京菓子司俵屋吉富/ 御菓子司亀屋則克浜土産　ほか）/ ３章　おもちみちおまんみち（出町ふたば名代豆餅/ 御菓子司東寺餅東寺餅　ほか）/ ４章　お土産みち（京御菓子司するがや祇園下里祇園豆平糖/ 桂飴本家養老亭かつらあめ　ほか）/ ５章　よりみち（京人の甘いもん/ 御泊処京町家西本願寺庵／祇園庵　ほか）

【著者紹介】
宮沢やすみ : 和菓子、仏像、散歩をこよなく愛し、執筆やトークでその魅力を語る。小唄の師範でもあり「和」を軸に多方面で活動中。１９６９年山口県生まれ

泉美咲月 : フォト＆ライター、書籍プロデューサー。伝統芸能（歌舞伎・狂言）をはじめとした和文化、演劇、旅や飲食、ペット他の記事や書籍制作を手がけている。１９６６年栃木県生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 野のこ

    読了日：2017/03/13

    はじめのページの健翔くん「どうだ！お父さんのおはぎ美味しそうでしょ？」と声が聞こえてきそうなくたいのドヤ顔にやられました。神社やお寺さんでお参りして参道にある老舗の茶屋で一服、無病息災を願う和菓子も多く2度おいしいパワーチャージ。一度食べてみたいのは満月の阿闍梨餅。ご丁寧に80キロカロリーって書いてある、3こは食べても罪悪感なさそう。あれれ、健翔くん、そのおはぎを私たちにくれると思ったら全部食べちゃったのね…。まぁ その満足そうなお顔がまた可愛らしいこと！

  • BEAN STARK

    読了日：2019/02/13

    ｢阿ぶり餅｣餅を親指くらいにちぎってきな粉をまぶし、竹串に刺し、炭で焼いて白味噌のタレをつける。｢おおきに｣角砂糖くらいの大きさ。寒天に砂糖を入れて固めたすりこはくと呼ばれる半生菓子。この二つを食べてみたい。

  • 胡蝶

    読了日：2013/07/28

    和菓子って洋菓子とはまた違う魅力があって好きだなぁ。。。この本でまた行きたい和菓子やさんが増えた★

  • moon

    読了日：2010/07/13

    どれも美味しそう。今度京都行く時に行ってみたいお店が増えて困っちゃった。

  • yukioninaite

    読了日：2014/11/26

    今も、近江八幡の「たねや」の「ふくみ天平」をいただいたところです。あっ、京都じゃないか。いずれにしても和菓子はいいね。

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