Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ぽっか

  読了日：2019/06/25

  「チコちゃんに叱られる」で刺身の歴史を知って、日本の食べ物の変遷というものに興味をもった。だけどこの本はちょっと私には合わなかった……縄文時代から昭和にかけて食材や食文化を事細かに記述している……んだろうけど、なんというか日本食万歳！健康や美容に最高だぜ！っていう感じの主観的な評価がそこかしこに。もっと社会背景や技術革命に絡めた食生活の変化が知りたかったなあ。（途中でだいぶとばしちゃった）

• ランブル

  【再】★★★

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