基本情報
内容詳細
『CREA Traveller』連載時から人気のガイド・エッセイが待望の文庫化。1995年から続ける個人サイトでは3000軒におよぶレストラン・レビューを書き、おいしい食事のためには労を惜しまない著者が、悩みに悩んで選び抜いた15エリア珠玉の二泊三日旅。旅先の食事は絶対に外したくない人必見の旅(食べ)エッセイ。旅のお供に、かばんにどうぞ。
目次 : 金沢―ブーム一秒前!新幹線開通の前にぜひ/ 伊勢志摩―「美し国」の食の実力に開眼する/ 仙台―素材、伝統、新進と三拍子揃った楽天の地/ 高知―バラエティに富む名物料理の数々におぼれる/ 札幌―近年、技のレベルアップでトップクラスの美食の地に/ 広島・尾道―工夫&自由から生みだされたうまいもの/ 大阪―分刻みのスケジュールで浪花を食い倒れよう/ 那覇―何十回と足を運び厳選した琉球文化の味がこれ/ 長崎―オススメの美味ばかり意外な食べ旅の穴場/ 軽井沢―地の利がよくなり、劇的に底上げ豊かな食材に恵まれた洗練の町/ 秋田―うまい日本酒とうまい鍋 武家屋敷、窓外の雪、秋田美人/ 名古屋―食べきれぬほど濃いうみゃーもの満載/ 福岡―星の数ほどの飲食店が旅心を刺激する街/ 京都―予約至難の店にトライ 自慢もできるし晴れがましい/ 東京―悩みに悩みぬき…二泊三日はこれでどうでしょう
【著者紹介】
さとなお : 佐藤尚之。1961年東京都生まれ。本業は広告やソーシャルメディアを中心としたコミュニケーション・ディレクター。JIAAグランプリ、ACC賞、カンヌ国際広告賞銅賞など受賞多数。1995年から続ける個人サイト「www.さとなお.com」では3000軒に及ぶレストラン・レビューで人気に。東日本大震災後、官民連携の公益社団法人「助けあいジャパン」を立ち上げ現在は会長職を務める。また復興庁政策参与を務めるなど、震災支援活動は多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ユーザーレビュー
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佐々陽太朗(K.Tsubota) さん
読了日:2014/05/30
ジュール リブレ さん
読了日:2016/02/27
なぎかぜ♂ さん
読了日:2014/05/09
ユズル さん
読了日:2014/05/09
丸々ころりん さん
読了日:2021/11/07
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人物・団体紹介
さとなお
佐藤尚之。1961年東京都生まれ。本業は広告やソーシャルメディアを中心としたコミュニケーション・ディレクター。JIAAグランプリ、ACC賞、カンヌ国際広告賞銅賞など受賞多数。1995年から続ける個人サイト「www.さとなお.com」では3000軒に及ぶレストラン・レビューで人気に。東日本大震災後、官
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