エレガントに暮らす ニューヨーク・東京・パリ 文春文庫plus

愛される「おもてなし」、小さくても品格のあるアクセサリー、わがままを抑えられる心のゆとり、母性が引き出す上質のセクシー、歳を重ねてこそ実現するおしゃれ…。料理研究家として女性たちの憧憬を一身に集めるマダムが、世界三都市の暮らしを中心に、母、女として、洗練された生き方の全てをつづる初の書下ろしエッセイ。料理レシピ付き。

目次 : １　おもてなしのエレガンス（パリ“怪”情報/ エレガントなおもてなし料理/ おもてなしのための素敵なお酒　ほか）/ ２　日常生活のエレガンス（歳を重ねて実現するおしゃれ/ 悲しき勘違いエレガンス/ 飽くなきフェミニンを追求するパリのマダム　ほか）/ ３　心のエレガンス（心で話すことを教えてくれた女性/ エレガントなショッピング/ エレガントな年上女のセクシー　ほか）

【著者紹介】
藤野真紀子 : １９４９年東京生まれ。聖心女子大卒。７９年運輸省役人の夫とともに渡米。ニューヨークのコルドン・ローズ・ベーキングスクールのアメリカンベーキングを習得。８２年に帰国し、お菓子・料理の仕事を開始。８７年渡仏「エコール・リッツ・エスコフィエ」でディプロム取得。ハイセンスな料理研究家として、ＴＶ、雑誌などで活躍。現在「マキコ・フーズ・ステュディオ」主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）