Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• たまきら

  読了日：2022/08/20

  きちんとした油を摂ろう、という提言に惹かれて。同時に彼女が理想とするオイルの価格帯と自分の懐事情にため息。う〜む…。

• イチイ

  読了日：2018/10/19

  油をエクストラバージンオリーブオイル、亜麻仁オイル、MCTオイル（特にこれ）の3つに変えることで、痩身やアンチエイジング効果があると謳う健康・レシピ集。カフェでたまたま手に取ったが、油を高カロリーで健康に悪いものから、良いものを選び使い方を変えれば健康に良いものになるという転換を促している。加熱せずに和えるだけとか、飲み物に加えるという油の使い方は知らなかったので新鮮に感じた。ココナツやパームの種子に含まれる中鎖脂肪酸油だけを抽出したのがMCTオイル。いちど試してみたくなった。

• 三丁目の書生

  読了日：2024/11/30

  　日刊ゲンダイのネット記事か何かで「MCTオイル」について知り、面白いと思ったので近所の図書館で検索したら、本書が出てきました。 料理や飲み物に油をかけるという方法もあると知りました。 　まあ書いている内容には納得。 　MCTオイルのパイオニア・勝山ネクステージさんにはコーヒークリーマーやキャンディやサプリメントなんかも製品化しているようなので、手軽に始めるのにはそれらから始めると良いのかも。 　　https://sfclub.seesaa.net/article/505767248.html

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