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オリーブオイル 亜麻仁オイル MCTオイル キッチンには3本のオイルがあればいい

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784163908274
ISBN 10 : 4163908277
フォーマット
：
本
出版社
：
文藝春秋
発行年月
：
2018年04月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
大塚真里 ,  
追加情報
:
１１２ｐ；19

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら さん

    読了日：2022/08/20

    きちんとした油を摂ろう、という提言に惹かれて。同時に彼女が理想とするオイルの価格帯と自分の懐事情にため息。う〜む…。

  • イチイ さん

    読了日：2018/10/19

    油をエクストラバージンオリーブオイル、亜麻仁オイル、MCTオイル（特にこれ）の3つに変えることで、痩身やアンチエイジング効果があると謳う健康・レシピ集。カフェでたまたま手に取ったが、油を高カロリーで健康に悪いものから、良いものを選び使い方を変えれば健康に良いものになるという転換を促している。加熱せずに和えるだけとか、飲み物に加えるという油の使い方は知らなかったので新鮮に感じた。ココナツやパームの種子に含まれる中鎖脂肪酸油だけを抽出したのがMCTオイル。いちど試してみたくなった。

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