福田里香

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本

おりょうり星人のはじめてのお菓子づくり

福田里香

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784163660806
ISBN 10 : 4163660801
フォーマット
：
本
出版社
：
文藝春秋
発行年月
：
2004年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
長崎訓子 ,  
追加情報
:
２３ｃｍ,３９ｐ

内容詳細

はるばるおりょうり星から「１２のお菓子の魔法」を調べに地球へやって来たポタン。ポタンが「１２のお菓子の魔法」をひとつひとつ実験し、美味しいレシピの数々を写真を交え紹介する絵本。

【著者紹介】
福田里香 : 福岡県生まれ。お菓子を中心とした料理研究家

長崎訓子 : 東京都生まれ。イラストレーター。雑誌や書籍を中心に活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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福田里香

菓子研究家。福岡生まれ。果物専門店「新宿高野」に勤務後、独立。果物を使ったお菓子作りに定評があり、書籍や雑誌、商品開発などを中心に活躍。国産のオーガニック柑橘にこだわったアイスバー「ｍｉｋａｎｅｄ」のプロデュースを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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