有元葉子

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Books

有元家のお弁当

有元葉子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784579214457
ISBN 10 : 4579214455
Format
：
Books
Publisher
：
文化出版局
Release Date
：
January/2024
Release Country
：
Japan

Content Description

楽しんで作れば、食べる人も楽しい。お弁当はみんなが楽しくなる食事です。娘3人に作った経験から生まれたお弁当、自身の幼い頃の思い出の味、毎年作る季節のお弁当まで全25種類を紹介。すべてのお弁当に物語があり、前の晩の有効利用、隙間のおかずの大切さ、色合いが大事なことなど、お弁当の王道から変化球まで、どなたにもすぐに使える工夫を満載しています。

【著者紹介】
有元葉子 : 家族の食事、お弁当、毎日欠かさずのおやつ作りに執心した主婦時代を経て、料理研究家に。ちゃんと食べること、楽しく作ることの大切さを書籍や雑誌などで提案する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 僕素朴

    読了日：2025/03/20

    読み物部分が多くて楽しい。有元さんのお話を聞いているみたい。そうそうわかるとうなずきながら読む。「しらたきのチリチリ」ゆでて食べやすく切ったしらたきを胡麻油と醤油で水気がなくなるまで炒める。七味をふってもよい。トウモロコシは冷めてからだと列がつながったまま切り落とせる。フライパンで焼くピアディーナ美味しそう。市販の栗の甘露煮、シロップ洗い落として焼き目がつくまで焼くとカッコいい顔になる！秋になったらやりたい！

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