Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ヴェネツィア

  読了日：2024/01/22

  「農家になろう」シリーズの3冊目はイネ農家の佐藤次幸氏の登場である。これまでの酪農や養蜂に比べるとイメージしやすいように思っていたが、なかなかどうしてイネを育てるにも様々な創意工夫が必要なようだ。福島県の北塩原村が今回の舞台。飯豊連峰の保水する水が豊かそうな地である。佐藤総合農園は12ヘクタール（うち7ヘクタールは委託）。佐藤氏はここでイネとイタリア野菜を育てている。「イネの持つ力を最大限に生かす」ことが、佐藤氏のイネ作りの要諦であるらしい。苗床から刈り入れまで工夫の凝らされた農法のようである。

• Kawai Hideki

  読了日：2016/02/13

  福島県の水田農家に取材した写真絵本。「80パーセントの自然農」がモットー。家族のための食べ物を作ること(農)が第一で、余剰作物を現金化すること(業)はその次、とのこと。今回の名言は、「農業はキャチボールなんだ。自然とのキャッチポール。作物とのキャッチボール。ひとりよがりでやってはうまくいかないし、自然まかせでは流されてしまう。相手のボールを受けて、自分なりの理由ボールを投げかえす。そこから生まれてくるんだ」

• Aya Murakami

  読了日：2025/12/30

  図書館本。 サトちゃんこと佐藤次幸さんの米作り（ちょっとだけ野菜づくり）の本。苗踏みは角材を使うのか。そして穂ができる頃に肥料をやるのか。どうやらこの時期を見極めるのがキモで、早すぎても遅すぎてもいけないそうな。米だけでなくイタリア料理店から野菜を買いにくる方もいて引っ張りだこの農家さんの話でした。

• みーなんきー

  読了日：2016/05/13

  佐藤さんは、お米の他、様々な野菜、イタリア野菜までを作る。その理由は自給の原点だから。食べたいものを作り、余ったら売る。売るために作るんじゃない、生きるため、人生を楽しむために作るんだ。この言葉が良い。野菜作りは母親と妻に手伝ってもらう、だから大変にならない工夫をする。毎日考えて少しでも美味しくなるよう工夫する。本当に楽しそうで、家が近くなら、知り合いになってお手伝いしたいくらいだ。

• ふじ

  読了日：2022/03/12

  今回は日本一有名な稲作農家（旦那談）サトちゃん。福島の山沿い、夏暑く冬寒い地で、公務員の父を持つ兼業農家の子だったにも関わらず、自ら専業農家の道を選ぶ。稲はもちろん、野菜も（ハウス4棟とは思えない多品目）家畜もして、昔ながらの循環農業を営む。無農薬なのは経費削減なんだって。そう言えるのが逆に凄い。その分手間がかかると思うのだけれど。農作物に対する己の「好き」が前提にあるのを強く感じる。自分が食べる分があって、それを超えた分を売るポリシー。そしてまたしても農協とは距離がある。

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