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なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか ワニブックス〈plus〉新書

伊丹由宇

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784847060434
ISBN 10 : 4847060431
Format
Books
Publisher
Release Date
October/2011
Japan

Content Description

卵かけご飯、納豆、和菓子。世界レベルで見れば、実はキミョーな「食」のガラパゴス・日本。我が国No.1の食のフィールドワーク量を誇る「食謎探偵」による、楽しく勉強になる実感的ウンチク豆本。

【著者紹介】
伊丹由宇 : 山口県岩国市出身。立教大学文学部在学中より執筆活動を開始。フリーランスとして、幅広いジャンルを書き続けて現在に至る。フィールドは、食、音楽、エッセイ、小説など多方面に渡る。山口“ふるさと”大使。日本経済大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ひお

    完全にタイトルにダマされた一冊。タイトルの答えが最初の方であっさりと片付いてしまって後が消化試合のようにダラダラと・・・。考えさせられることや新発見はたくさんあったんだけど前半にピーク持って来すぎとゆーか最後の方はページ稼ぎか何かか?って感じでイマイチ。中盤まで凄く面白かったのに残念な一冊ー。途中まででも良いってならGood!な本でした。

  • てくてく

    タイトルの話題だけが語られているのではなく、食一般に関する軽い読み物。ただし、一冊の本にするには裏付けや構成などが不十分。

  • honey

    題名にひかれた購入したが、題名の問いに対する回答は得られず。広く・浅く・怪しくの雑学書もしくは、著者の自慢話満載のエッセイと思って読んだ方がいいかも。 きちんと中身を見てから購入しなければと大変勉強になりました。

  • らっしぃ

    掘り下げが足りない。食い足りない。多少は頷ける考察もあったけど、ほとんどが「どこかで拾ったランキング➡寸評➡引用コメント」の繰り返しで、最後はB級グルメブームに絡めての自慢話、じゃあまりに内容が薄いよ。

  • bibliotecario

    タイトルの答えは日本が他の国にくらべ清潔だから(?)というガッカリな答えだが、本の内容は日本食全般についての雑文で楽しめるニャ。

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