ケンタロウ

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本

にんにく×とうがらし×ケンタロウ いきなりできる

ケンタロウ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784418103096
ISBN 10 : 4418103090
フォーマット
：
本
出版社
：
世界文化社
発行年月
：
2010年06月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
けんたろう ,  
追加情報
:
２４ｃｍ,１２７ｐ

内容詳細

テレビや雑誌で大活躍のケンタロウが提案する、“にんにく・とうがらし”料理の決定版。おすすめ１０品から、ビールやワインに合うおかず＆つまみ、元気になるサラダ＆スープ、ケンタロウ流ランチまで満載。

【著者紹介】
ケンタロウ : １９７２年生まれ。武蔵野美術大学中退。在学中よりイラストレーターとして活動を始める。その後、料理家としてデビュー。「ＬＥＥ」「ＮＨＫビギナーズ」「オレンジページ」「ＥＳＳＥ」「メンズノンノ」などの料理ページを中心に活動する一方、「きょうの料理」（ＮＨＫ系）「スッキリ！」（ＮＴＶ）にも出演中。また書籍、雑誌、新聞のエッセイの執筆、料理教室、講演会の講師、食品、食器、洋服の商品開発など幅広く活動する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • アズル さん

    読了日：2015/12/25

    にんにく×とうがらし、大好きな組み合わせです。アラビアータって簡単だけど、作ったことがなかったので早速作ってみたいです。2人分のレシピで有難いです。

  • mai さん

    読了日：2013/04/25

    ペペロンチーノ、定番だけどめっちゃ食べたい(*´ｪ｀*)

  • めた さん

    読了日：2010/06/30

    麻婆豆腐、餃子、ペペロンチーノ、アラビアータなど、オーソドックスなレシピが多いが、だからこそ家にある調味料や手に入れやすい食材でチャレンジできるものが多いとも言える。総数は少ないものの、酒肴向き、サラダやスープ、メイン料理など多岐に渡っている点も◎。比較的ガッツリ系。早速、週末の酒肴にどれかを作ってみようと思った。

  • mame_maki さん

    読了日：2011/03/10

    ★★★★★・・・ケンタロウさんのお料理は簡単で美味しくて好きです。作りたい！っと思うお料理が沢山載っていました。

  • いずゅん さん

    読了日：2017/05/31

    腹減った。

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ケンタロウ

１９７２年、東京生れ。武蔵野美術大学在学中からイラストレーターとして活動する。その後「手軽でおいしい、しゃれっけがあって現実的」な料理をモットーに、雑誌、テレビ、ラジオなどで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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