Nami Iijima

Individuals/organizations Page

Books

Cinema Shokudo

Nami Iijima

User Review ：5.0
★
★
★
★
★
(1)
View review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784023304536
ISBN 10 : 4023304530
Format
：
Books
Publisher
：
朝日新聞出版
Release Date
：
September/2009
Release Country
：
Japan

Product Description

映画『かもめ食堂』や『めがね』などで人気のフードスタイリスト・飯島奈美さんが、映画、小説に登場する料理とシーンを再現。見て楽しい、作って食べて楽しい1冊。
『かもめ食堂』のおにぎり、シナモンロール、『めがね』の氷あずき、『プール』の揚げバナナも載っていますよ！
アエラの人気連載「シネマ食堂」から厳選した70レシピ！フードスタイリストの仕事現場の密着ルポなども。

【目次】
　はじめに

映画のごはん、つくりました
･ハマダのちらしずし 「ねがね」
・ナポリエッグ 「ハンサム★スーツ」
・鶏の唐揚げ 「南極料理人」
・おにぎり 「かもめ食堂」
・もつ煮込み　「ヴィヨンの妻」
・がめ煮　「東京タワー　オカンとボクと、時々、オトン」
・のり弁　「のんちゃんのり弁」
・揚げバナナ　「プール」
・シナモンロール　「かもめ食堂」

スクリーンとごはんで世界旅行
・チャプチェ　「大統領の理髪師」
・鶏団子のフォー「グッドモーニング、ベトナム」
・空心菜炒め　「青いパパイヤの香り」
・フーチャンプルー　「ホテル・ハイビスカス」
・フライドチキン　「フライド・グリーン・トマト」
・パエリア　「ぜんぶ、フィデルのせい」
　　　　　　　　　　・・・ほか

幸せを誘うブランチ
・フレンチトースト「クレイマー、クレイマー」
・ラタトゥイユ　「レミーのおいしいレストラン」
・キッシュ　「ウェイトレス」
・ネコムライス　「きょうの猫村さん」
・あさり焼きそば　「靴に恋する人魚」
・炒飯　「タンポポ」
・バジリコスパゲティ　「マーサの幸せレシピ」
・トマトソースのパスタ　「ゴッドファーザーPARTⅢ」
　　　　　　　　　　　・・・ほか

おいしい。を家族と一緒に
・カレーライス　「デッドエンドの思い出」
・ふだんの手巻きずし　「天然コケッコー」
・とうもろこしのかき揚げ＆枝豆とみょうがの混ぜずし　「歩いても　歩いても」
・たけのこご飯　「深夜食堂」
・お好み焼き　「がんばっていきまっしょい」
・きのこ餃子　「初恋のきた道」
・ローストビーフ　「ガープの世界」
・サーモンソテー　「ライフ・イズ・ビューティフル」
・サモサ　「その名にちなんで」
　　　　　　　　　　　・・・ほか

シネマ・スイーツ
・チョコファッジクッキー　「おいしい生活」
・バナナケーキ　「主人公は僕だった」
・シフォンケーキ　「リリィ、はちみつ色の秘密」
・アップルパイ　「ショーシャンクの空に」
・ブラウニー　「ノッティングヒルの恋人」
・生チョコレート　「ショコラ」
・ドーナツ　「マリア・カラス　最後の恋」
・クレームブリュレ　「アメリ」
・練乳コーヒー＆ココナッツ餅　「レター　僕を忘れないで」
・氷あずき　「めがね」


　しごと日記　つくるのも、食べるのも、大好き。
　お気に入りのことばとシーン
　おいしいシーンをこんなにつくりました
　おもな材料別さくいん
　この本をつくりにあたり

Content Description

映画「かもめ食堂」「めがね」「プール」のフードスタイリスト、飯島奈美がつくる映画ゴハン。作っておいしい観て楽しい、７０のレシピ。

目次 : ０１　映画のごはん、つくりました（ハマダのちらしずし「めがね」/ ナポリエッグ「ハンサム★スーツ」　ほか）/ ０２　スクリーンとごはんで世界旅行（ジョン＆韓国風おかゆ「王の男」/ 焼き肉「映画は映画だ」　ほか）/ ０３　幸せを誘うブランチ（フレンチトースト「クレイマー、クレイマー」/ ラタトゥイユ「レミーのおいしいレストラン」　ほか）/ ０４　おいしい。を家族と一緒に（すき焼き「ＡＬＷＡＹＳ　続・三丁目の夕日」/ カレーライス「デッドエンドの思い出」　ほか）/ ０５　シネマ・スイーツ（チョコファッジクッキー「おいしい生活」/ バナナケーキ「主人公は僕だった」　ほか）

【著者紹介】
飯島奈美 : フードスタイリスト。１９６９年、東京都生まれ。テレビＣＭを中心に、広告、雑誌、屋台など食に関するさまざまな分野で幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

★
★
★
★
★

5.0

★
★
★
★
★
 
1
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review
★
★
★
★
★
ページをめくるたび、しあわせ気分でおなか...

投稿日：2009/12/21 (月)

ページをめくるたび、しあわせ気分でおなかいっぱい♪

はちろく さん | 奈良県 | 不明

0

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • アメフトファン

    読了日：2014/06/01

    フードスタイリストという職業を初めて知りました。色々な映画で出てきた料理がレシピと共に次々と出てきてお腹が空きました(笑)でもやはりかもめ食堂のシナモンロールが一番印象的ですね。今回は図書館で借りましたが、購入して少しずつ試してみたいレシピがたくさんありました！

  • ねむねむあくび♪

    読了日：2021/10/10

    ブックカフェにて読了。美味しそうなお料理と共に、元の映画も観たくなる✨。レシピだけじゃ無く、映画の紹介と、再現したレシピの苦労話や作り方のコツまで語られていて、この方の誠実さが伝わってくる。ごちそうさまでした☺️

  • くぅ

    読了日：2016/11/02

    懐かしい映画が多くて、読みながら「そうそう！コレ美味しそうだった‼︎」と思わず言ってしまいたくなるあの映画のあの料理が出てくる。自分では作ったことがないし未知の味だったりする、揚げバナナとかチリコンカンとかサモサとかが気になる。ノッティングヒルの恋人のブラウニーも、ショコラの生チョコもそうだけど、ノラジョーンズのマイブルーベリーナイツのブルーベリーのタルトとかも美味しそうだったな～(●´⌓`●)

  • Ririka

    読了日：2014/04/18

    食堂のタイトルと、料理の写真に惹かれて借りました。とてもお腹一杯になります。料理の事だけではなく、シネマなので、映画のシーンの、一言の説明があったり、memoで、ちょっとしたアドバイスが、書いてあったり、和洋中華、スイーツまで、載ってます。レシピも作り方も、簡単にまとめてあって、すぐにでも作りたいなぁと思える本です。なかでも、始めて知った「揚げバナナ」どんな味がするんでしょう！近いうちに作ってみようかな？

  • 野のこ

    読了日：2017/11/20

    読友さんのレビューを読んで♬ 私も映画の食卓のシーンを一時停止にしたいくらい好き。メモは作られた料理の様子がうかがえて想像しやすかったです。ただ知らない映画が多かったので料理を見て気になる映画がたくさん出てきました。 クレイマークレイマーのフレンチトーストは子どものころから憧れてて、初めて作ったときは自分で自分に感動しました(笑)あのメロディーが頭のなかで流れる～♪クリームブリュレを食べる時はいつも気持ちはアメリ♡またしごと日記は料理のスタイリストの大変さやりがい喜びが伺えて素敵でした。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

HMV&BOOKS online Recommend

Sell This Item