Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ココアにんにく

  読了日：2015/11/07

  なんとなくペーパードリップで淹れていたコーヒー。すこしは勉強してみようと手に取った本・勉強になったこと〜円錐形の抽出機器コーヒーバネットはネルで淹れた感じに／焙煎によって味がきまってくる。深煎りカフェインが減る／スペシャルティコーヒー・カッピング・カッパー／豆は常温で1ヵ月。冷凍2ヶ月／水だしコーヒーは細びき…氷だしコーヒーは目からうろこ。さっそくやってみたい。

• まぐらかぐら@一関

  読了日：2013/02/14

  水コーヒーの作り方が見たくて読んだんですが、むむむほかのコーヒーも美味しそうだ･･･じゅるり

• ポムサ

  読了日：2010/10/31

  コーヒーといっても様々なバリエーションがあり、眺めているだけでも楽しい。

• anchic

  読了日：2010/05/22

  コーヒーの入れ方について簡単に載っている本。コーヒーについて何も知らない人にはとても面白い本だと思います。

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