Books

ワインを愉しむ基本大図鑑 ワイン・マルシェ

辻調理師専門学校

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784062136945
ISBN 10 : 4062136945
Format
Books
Publisher
Release Date
November/2007
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

赤17種、白23種の主要ぶどう品種および品種を代表するワインカタログを収録。テイスティングノート付きで、様々なワインを紹介。世界の料理との相性を見つけるヒントも満載のワイン図書決定版。

【著者紹介】
山田健 : 1955年生まれ。78年東京大学文学部卒。同年、サントリー宣伝部にコピーライターとして入社。ワイン、ウイスキー、音楽、環境などの広告コピーを制作。86年からは『世界のワインカタログ』の編集長を兼務し、世界中の醸造所をめぐりながら年間2000種類以上のワインを飲みまくる。2001年、天然水を使用しているサントリーの工場の水源地で、水資源涵養のために森林を整備する「天然水の森」計画を立案。環境広告「水と生きる」のクリエイティブディレクターを経て、現在同社環境部のシニアスペシャリストとして、「天然水の森」活動を担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • 今庄和恵@マチカドホケン室コネクトロン

    終活のため在庫大処分開始。手持ちの本を登録キャンペーン。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items