Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• あっか

  読了日：2026/03/28

  新刊。あー楽しかった♡本当に美味しそうです楽しそうでわたしも色々やってみたくなりました。かつお節は確かに憧れるなー。そういえばお漬け物もやりたいんだった。良品週間だし発酵ぬか床買ってみるところから初めてみようかな♪小豆を冷凍できるの初めて知った！早速のこの土日で煮てみよう。

• ちいこ

  読了日：2026/04/05

  ぽんさん、すごいなぁ…。エピローグのお話、自分の母のことも重なって泣きそうになりました。

• めっちー

  読了日：2026/03/25

  雑誌で連載していたエッセイを纏めた本。鰹節削りの講習に行ったのがきっかけで始まり、思い出の残る料理を作る事が多い。鰹節削りは手間がかかりそうだが、味が優しそう。この著者は結構凝った物を作る事が多いが、そういうのが好きなのだろう。著者が山形弁で喋るのは新鮮で面白い。誕生日プレゼントを贈ったのに送り返してくれないのは嫌だな。芋煮って山形県内でも作り方が違うんだね。カスタードプリンを手作りするのは楽しそうだけど、パンは料理教室で作ったけど、手間がかかるんだよね。ぽんさんのお父さんが亡くなってるのは知らなかった。

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