深津(佐々木)佳世子

人物・団体ページへ

本

食品機能学 栄養科学イラストレイテッド

深津(佐々木)佳世子

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
物理・科学・医学
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784758113748
ISBN 10 : 4758113742
フォーマット
：
本
出版社
：
羊土社
発行年月
：
2024年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
深津佳世子 ,  
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

生命活動の維持に必要な栄養素，食品の味や香りに関わる成分，そして，身体の調子を整え，疾病予防・健康増進につながる成分について，オールカラーの図表で解説！特別用途食品や保健機能食品，食品にかかわる法律・制度も

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

物理・科学・医学 に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取