エダジュン

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本

朝10分でゆるエスニック弁当 なじみの食材&調味料でかんたん

エダジュン

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基本情報

ジャンル
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実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784766138184
ISBN 10 : 476613818X
フォーマット
：
本
出版社
：
グラフィック社
発行年月
：
2024年02月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２８ｐ；21

内容詳細

冷めてもおいしくてごはんに合うエスニック料理は、実はお弁当にぴったり！
本書では、朝10分、ほぼ3ステップでできるお弁当おかずを紹介しています。
家にあるなじみの食材でさっと作れる作りおきレシピも多数掲載。

【著者紹介】
エダジュン : 料理研究家、管理栄養士。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。ＳｏｕｐＳｔｏｃｋＴｏｋｙｏの本部業務に携わったのち、料理研究家として独立。お手軽アジアごはんやパクチーを使ったレシピが得意。不定期で料理教室も開催している。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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エダジュン

料理研究家、管理栄養士。１９８４年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、２０１３年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

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