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間の悪いスフレ 創元クライム・クラブ

Fumie Kondo

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784488025663
ISBN 10 : 4488025668
Format
Books
Publisher
Release Date
September/2023
Japan

Content Description

コロナ禍で厳しい日々の続く飲食店業界。〈パ・マル〉でも、テイクアウト・メニューを考えたり、料理教室を始めたり……。そんな中でも、料理教室で起きたトラブル、ひとりでテイクアウトを買いにくる男子中学生の事情、自身のレストランにスタッフが定着しないのはなぜかと嘆く他店のシェフ等々、名探偵シェフ三舟のまわりには解くべき謎がいっぱい。待望のシリーズ第4巻。

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ムーミン

    自分はこのシリーズの雰囲気にちょっと慣れすぎてしまったのかも。

  • Karl Heintz Schneider

    待ちに待った「ビストロ・パ・マル」シリーズ第4弾。「マカロンはマカロン」 2016年、「ヴァンショーをあなたに」 2015年、「タルト・タタンの夢」 2014年。前作より、何と7年ぶり!もう読めないと思っていたので喜びもひとしおだ。そして今回も期待を裏切らない力作。三舟シェフの推理も冴えわたっている。第一話「クスクスのきた道」では、頑な考えの女子中学生を三舟シェフが優しく諫める。クスクスは私も好きな料理なのでその歴史、どこで生まれて、どう広がったのかを知ることができて、とてもためになった。

  • 松本ぼんぼん

    久しぶりのビストロ・パ・マル。佳き短編が詰まっています。未だに、ヴァン・ショーを飲んだことがありません。 ショットバーでも飲めるのかな?

  • KAZOO

    シリーズ第4作目ですが、かなり時間がたっていてシェフ以外の人物描写は忘れてしまいました。コロナ下のこのようなレストランの苦境がよくわかりました。やはり苦労して持ち帰りやオーナーの意向などで料理教室を開いたりしますが根本的な解決にはならなかったようです。お客などのそれぞれの事情などと料理の内容がうまく合わさっているように感じました。

  • けんとまん1007

    どれも、こころが軽くなるショート集。自分も不器用なところがあると思っているので、なんだかわかるなあ〜と思う。ある意味において、無理をしない・し過ぎないこと。少し、時間と距離を置いてみることで、見えてくるものがある。そんなことを感じる自分がいる。

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