Product Details
ISBN 10 : 479817808X
Content Description
私たちの暮らしを形作る、さまざまなモノやコト。自分で選んだものは、日々をより豊かにしてくれます。「暮らしの図鑑」シリーズは、本当にいいものを取り入れ、自分らしい暮らしを送りたい人に向けた本です。使い方のアイデアや、選ぶことが楽しくなる基礎知識をグラフィカルにまとめました。お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方のヒントが詰まった一冊です。
目次 : 1(毎日の暮らしに寄り添うハーブ/ 春夏秋冬のハーブ)/ 2 ハーブの力を活かす基礎知識(「フィトケミカル」(植物化学成分)とは/ ハーブの有効成分を取り出して活用する方法/ セルフケアの土台となるハーブの使い方/ ハーブが持つさまざまな作用/ 世界の自然療法 ほか)/ 3 知って楽しむハーブ&アロマ(ハーブ/ アロマ)
【著者紹介】
諏訪晴美 : ハーブ研究家。特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピスト/日本のハーブセラピスト。1978年東京渋谷生まれ。広告代理店、出版社勤務を経て2007年にガーデンデザインオフィスとして独立。10年後「ハーブと私」(代々木上原)を設立し、ハーブの魅力を伝えるための活動を主軸に。フラワーアレンジメントの講師としてテレビ番組への出演、大学病院で偏頭痛に対するハーブや植物の効果についての研究に関わるなど、「植物との暮らし」を多方面から考え活動中。ハーブ料理のレシピ開発や執筆、企業のハーブに関わる事業サポート、『ハーブと私』でのハーブ料理の講座等も開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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