そのペットフードは安心ですか? ペットフード疑似科学を科学する

ペットフードメーカーができる安心な製造法と飼い主にできる改革策。ペット達のためのペットフード革命に挑戦。

目次 : １　ペットフードは疑似科学/ ２　ペットフードを食べたペット達の命は手作り食のペット達よりも短い/ ３　ペットフードに残留する有毒な酸化防止剤エトキシキン/ ４　実践栄養学の三原則/ ５　食の安全においてペットとヒトと各動物は密接に関連/ ６　猫は肉食動物という間違い/ ７　ペットフードと畜水産飼料に使われている主な原料/ ８　ペットフードと食品と畜水産飼料の違い/ ９　ペットフード学は食品学や飼料学に比べて半世紀遅れている/ １０　ペットフード総合栄養食は不完全食（欠陥食）/ １１　商売優先の私的なＡＡＦＣＯ基準と科学優先の公的なＮＲＣ基準/ １２　ペット実践栄養学における二つの必須課題/ １３　手作り食の要点/ １４　フードファディズムによる間違い/ １５　尿路結石における間違い/ １６　ペットフード安全法の課題/ １７　エトキシキンが少なく栄養過剰でない安心なペットフード改革/ １８　６０代から飼うペットのすすめ/ １９　犬連れドライブのすすめ

【著者紹介】
ほんざわ清治 : １９６０年宇都宮大学卒業（農芸化学科栄養化学専攻）、日清製粉入社（飼料部門）。１９９９年日清製粉退職（研究所・統一企業公司台湾駐在・本社・工場）。現在飼料・ペットフードコンサルタント、ＩＢＬＣ（人材銀行）顧問、日本技術士会会員、日本畜産技術士会会員、日本ペット栄養学会会員、日本聴導犬推進協会会員。資格、技術士（農業部門）、愛玩動物飼養管理士（一級）、生涯学習インストラクター（イヌ学）、危険物取扱者（甲種全類）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）