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Rice (ライス)2023年 3月号

Rice編集部

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Product Details

Genre
：
Magazine (Information)
ISBN/Catalogue Number
：
191610323
Format
：
Books
Publisher
：
ライスプレス
Release Date
：
February/2023
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
 Ouji Suzuka

Content Description

【特集企画】特集：【チョコレートは愛だ】【表紙巻頭】鈴鹿央士／【特集（予定）】チョコレート徹底ガイド２０２３／田中みな実ＬｏｖｅＣｈｏｃｏｌａｔｅ／ローカル・ｌクラフトチョコ革命／人に優しいチョコレート／チョコレートペアリング最新案内／カカオ農園の今／チョコレートを文化人類学で紐解く／【好評連載陣！】◎蜷川実花「ＦＯＯＤＨＯＬＩＣ」◎加藤シゲアキ、マキヒロチ、夢眠ねむ、三浦哲也・吉本ばなな「ごはんの秘密」（書き下ろしエッセイ）・平野紗季子「ＥＤＩＢＬＥＡＣＡＤＥＭＹ」（アカテ？ミックな食の世界へのハ？スホ？ート）なと？豪華連載陣！

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