溝呂木一美

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本

ドーナツの旅

溝呂木一美

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784766136777
ISBN 10 : 4766136772
フォーマット
：
本
出版社
：
グラフィック社
発行年月
：
2022年12月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２８ｐ；19

内容詳細

みんなこんなにドーナツが大好きだったんだ！全国各地でみつけた至福のドーナツを４００種紹介！

目次 : ドーナツはどこから来た？世界と日本のドーナツ・クロニクル/ 知っているとよりおいしく食べられるドーナツのあれこれ/ １　東京のドーナツ店を訪ねて/ みんな大好き！ミスタードーナツの世界へようこそ/ イチ推しのお取り寄せドーナツ/ ２　東京のドーナツ店を訪ねて/ あのパンメーカーが作る名物ドーナツ/ 奥深きあんドーナツの研究/ 日本の製菓会社のドーナツ物語/ 全国ドーナツめぐり

【著者紹介】
溝呂木一美 : イラストレーター、ドーナツ探求家。２０１４年頃からドーナツの食べ歩き・研究をスタート。以来、国内外で年間５００種類以上のドーナツを食し、自身のブログや各種ＳＮＳ、またＴＶやラジオ、雑誌、Ｗｅｂメディア等でも情報を発信。ドーナツ情報サイト「ドーナツファンクラブ」を運営。いろいろ制作ユニット「スタジオ・ソラリス」所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • あじ さん

    読了日：2023/02/16

    始めから終わりまで別腹を揺さぶるリン・リン・リング。ドーナツの悩ましい輪っかが今晩夢に出てきそうな破壊力。魅力的なドーナツがありすぎて“ここで”いちいち解説するのは正直めんどい(苦笑)。私が伝えたいのはドーナツ好きなら本書に目を通しておいてまず間違いないってこと。あらゆる方面のドーナツを取り上げていますし、レイアウトも文句なしです。

  • ひめありす＠灯れ松明の火 さん

    読了日：2023/05/21

    ドーナツ好きですー🍩オールドファッション系のどっしりしたのが好きなのだけどイースト系も気になる今日この頃。いっぱいアレンジが効くところがいいなあと思います。こだわり系のお店にも行ってみたいです。

  • 山猫 さん

    読了日：2023/05/28

    マツコ憧れの苗字「溝呂木」さん(笑)によるドーナツについての真面目な本。 米国のドーナツ事情を読んでいて、BS1で放映されたドキュメンタリー「ドーナツキング」を思い出す。カンボジアからの移民の男性が我が子をこき使って「ドーナツチェーンの帝王」と呼ばれるまでの成功を納めたものの、ギャンブルにハマって全てを失い、苦楽を共にした愛する妻とも別れることになった半生記だった。 おそらくその最初の放映前の刊行なので、彼についてはほぼ触れられていないのが惜しまれる。

  • ozoz さん

    読了日：2024/01/13

    裏表紙の揚げドーナツにロックオン。いろんな記憶が引き出され、幸せな気持ちに。歴史、全国の名品、パンメーカー、パッケージまでもりだくさん。ミスドのペーター佐藤さんの箱が懐かしい。どのドーナツも愛らしく、いちいちぐっとくる。解説の熱量もハイカロリー。

  • kaz さん

    読了日：2023/06/23

    どれも美味しそうだが、太りそう。時々無性に食べたくなることがある。ちょっと特別なドーナツを見つけてみたい。図書館の内容紹介は『オールドファッション、かわいい動物ドーナツ、植物性食品で作った極上ドーナツ、様々な国のドーナツ…。全国各地でみつけた至福のドーナツ400種と、140軒のドーナツ販売店を紹介する。データ：2022年11月現在』。

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イラストレーター、ドーナツ探求家。２０１４年頃からドーナツの食べ歩き・研究をスタート。以来、国内外で年間５００種類以上のドーナツを食し、自身のブログや各種ＳＮＳ、またＴＶやラジオ、雑誌、Ｗｅｂメディア等でも情報を発信。ドーナツ情報サイト「ドーナツファンクラブ」を運営。いろいろ制作ユニット「スタジオ・

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