鈴木智順

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世界一やさしい! 微生物図鑑

鈴木智順

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784405073111
ISBN 10 : 4405073112
Format
：
Books
Publisher
：
新星出版社
Release Date
：
July/2020
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
鈴木智順 ,  

Content Description

菌やウイルスはコワイだけじゃない！きのこ、日本酒の香り、納豆を作るものをはじめ、細菌を食べ尽くすものなど役立つ微生物もいっぱい！

目次 : 第１章　微生物の基本/ 第２章　いつも一緒にいる微生物/ 第３章　出会いたくない微生物/ 第４章　おいしい微生物/ 第５章　環境に関わる微生物/ 第６章　医療を支える微生物/ 第７章　微生物界のホープたち

【著者紹介】
鈴木智順 : 東京理科大学理工学部教授。専門は、系統微生物学・微生物生態学・環境微生物などに基づいた応用微生物学や環境農学。環境中に存在する微生物の種類やその活動を、遺伝子の解析や培養実験などを行って研究しているとともに、光触媒を用いた殺菌作用の研究も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • tomtom

    読了日：2021/12/21

    薬になっている菌やウイルスも多いけど、もっと研究が進んで、アレルギーや癌を治したり出来る様になるといいなぁ。

  • Micky

    読了日：2021/11/28

    最近、微生物にハマってしまった。 まあ、人体も微生物の集合体のようなものだ。あるいは共生。牛が草しか食べてい＝蛋白を摂っていない、があれほどの体が作れるのを不思議に思っていた時期もあったがこれは胃の中の微生物が蛋白質を生産してくれるおかげ。人間の腸の中でも同様の細菌が活躍している。 細菌は悪という認識で誤解されがちだけれどいいお友達も山ほど存在しております。

  • コージ

    読了日：2024/04/28

    ◆

  • ぷくらむくら

    読了日：2020/11/22

    「微生物界のホープたち」の章が面白い。磁性菌細菌は20年ほど前から言われていたけど、あと50年ぐらい経ったらモノになるのかなぁ。

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