yukiringo  |  不明  |  不明  |  10/July/2021

池袋で有名なシフォンケーキ専門店の方が書いたレシピ本です。この方のレシピはメレンゲが潰れにくい気がします。ただ、もっちりタイプのシフォンが好きな人には向かないかな？作り方はとても写真で順序だてて説明されていてわかりやすいかと思います。