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高血圧を下げるおいしいバランス献立完全版 自由に選んで組み合わせれば血圧が下がる安心レシピ

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784072474044
ISBN 10 : 4072474045
Format
：
Books
Publisher
：
Shufunotomo
Release Date
：
July/2005
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
金澤良枝, 金沢良枝 ,  

Content Description

高血圧の改善に役立つ、適正カロリー・栄養バランスの理想的な減塩献立が簡単に作れる完全版献立集。カラー写真とわかりやすい作り方で、おいしい代表的なおかずを網羅する。

【著者紹介】
金沢良枝 : 東京家政学院短期大学助教授。管理栄養士。日本病態栄養学会庶務理事、日本栄養改善学会評議員、日本透析医学会評議員、日本健康医学会評議員、日本栄養食糧学会、日本糖尿病学会、日本腎臓学会、国際腎疾患栄養代謝学会会員。短期大学で臨床栄養、公衆栄養、栄養指導論などの栄養士養成教育にたずさわると同時に、東京医科大学腎臓科で腎疾患や糖尿病の専門栄養指導を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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